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April 23, 2005

「 筑前煮 」

筑前煮 メインメニュー

２週遅れでお料理教室の復習。

教室では、めちゃ手際良く４０分程で仕上がったので楽勝だろうと思ってたのですが、そんな簡単には行きませんでした。
なんていうか、いつも家でお料理する時は、普通に自分の思った通りに作ってたのであまり料理には時間がかからないのですが、お料理教室でもらったレシピ通りにだしは１番だしから取ったり、お米を丁寧に洗ったりしてると知らない間に２時間も経ってました。

まぁ、家では作る量が多いので、仕方ないと言えば仕方ないのですが、それにしても２時間はありえなさすぎ！と反省する私でした（苦笑）

by terumi : April 23, 2005 06:51 PM