June 04, 2005
「 超ヘルシーメニュー 」
最近、カラダ作りにハマってます。
いや、ハマってるというより、鍛えざるを得ない現実が（汗）
なんか最近運動しなくなってから（OLになって更に悪化）、三半規管が弱ってるというか・・・
・車に酔いやすい
・ちょっとダッシュして電車に乗ると倒れそうになる
・たぶん基礎代謝が激落ち
そんなこんなでミネラルウォーター飲んだり、ヘルシーメニュー考えたり。
現在、サイトそっちのけでワタクシ筋肉作りに励んでおります！（文字にするとマヌケ）
その方法とは！？
それはそれは語るとめちゃんこ長くなるので次にしますが、筋肉強化週間３週目を迎え、ちょっと気持ちにも余裕が出てきたので最近では自分でヘルシーメニューを考えたりします。
ここ最近、和食ばかりを食べていたので、たまには大好きなイタリアンを・・と思ったのですが、パスタがカロリー高いのなんのって（涙）
この筋肉作り、基本は摂取カロリーをおさえて筋トレをするという方法なので、あまりに１食分が高すぎるとアウト！
おなかがすいていっぱい食べたい衝動にかられてたので、今回はパスタの変わりにしらたきを使ってみました。
ほんとはこんにゃくパスタなんて洒落たもの購入したら良かったのですが、見つからず・・・
もしかして、見かけ似てるからいけるかも！？とちょっとした好奇心でしてみたのですが、結果大成功！！！
おいしい。かなりイケます！（ソースが命だけど・・あと言うまでもなく歯ざわりはこんにゃくです）
今回のソースは、ホールトマトにノンオイルのツナ、レタスにマッシュルーム、ガーリック等々で作りました。どれも低カロリーなのですが、パスタのカロリーを足すとやっぱすごい数字に（汗）
でも、今までならパスタだけで１００ｇ３００KCAL以上はいっちゃってたので、これをしらたきにしたら驚くべし！！しらたき１００ｇはなんと６KCALしかないんですねービックリビックリ。しらたきを２００ｇでやってみました。
もう死ぬほどおなかいっぱい。しかも案外イタリアンにこんにゃくいけるじゃん！と一人で喜んでしまいました。最後にパルメザン降ると、マジでパスタに激似！
これからは減量する時は、パスタの変わりにしらたきにします。
あっ、でもいくら減量中といっても、１日の摂取カロリーは最低基礎代謝量の１２００KCALを下回ると体調を崩すので、それ以下は下げないようにしないといけないのがポイント。
あまりにもカロリーが低くなりすぎるようなら、パスタを１０ｇ入れたりと調整するとGOODです！
今回、しらたき２００ｇ、パスタ１０ｇを混ぜて合計カロリー３２０KCALくらいになったと思います。
パスタだけだと栄養が偏るので、サラダと果物をプラスすると尚更良いかと・・（ちなみに、私はこれにきゅうりとワカメの酢の物、はっさくをプラス）
なかなかオススメです＾＾
by terumi : June 4, 2005 12:33 AM
