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June 13, 2005
「 中華料理 」
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銀座アスター難波賓館 なんばCITY１F OFFICIAL SITE |
久しぶりに銀座アスターでランチ。
なんか前に来たときよりも改装されててちょっとゴージャスになってました。
今回はリッチに3000円の「牡丹」コースをセレクト。
まずは前菜から。季節の前菜盛り合わせという事で、焼き豚のようなものと、魚を煮たもの、キクラゲのナムルちっくなもの、豆を煮たものが出てきました。
～したものという表現ですみません。これしか言いようがなく・・・
魚を煮たものとキクラゲのナムルちっくの味付けがかなり塩辛く、ちょっとマイナス。
豆を煮たものはおいしかったです！
続いて帆立貝とふかひれのスープ。
これはおいしかったです～ふかひれが熱すぎてヤケドしそうになりました。
小さく見えるものの、量が多く、これ１杯で満腹になりました。
メインディッシュは白身魚。たぶんカレイかな。
白身魚はめちゃくちゃ柔らかく、下にあった野菜の炒め物もおいしかったです～
結構多めのチャーハンが出てきてからデザートでフィニッシュ。
デザートはタピオカでした。紫芋ミルクの中にタピオカとアズキが入ってます。
それが非常にマッチしてておいしい！！！
こんな食べ方もあるんだーと関心してしまいました。
ちょっとだけだったのが残念でしたが、本当においしかったです。
と、ここでコース終了なのですが、前菜の味付けが濃い～もの以外はおいしかったですが、これで３０００円というのはちょっと高いかもしれません。
まぁ中華のコース自体があまりなく、高いものなので仕方ないですが・・・
他のランチコースも１０００円からあるので、こちらでも全然楽しめると思います！
ちなみに、ここのマンゴーソースをかけて食べるアーモンドジェリー（杏仁豆腐）が大の好物！
かなりおいしいです。
by terumi : June 13, 2005 06:31 PM
