November 14, 2005
「 酉の舞 」
 |
酉の舞 なんばPARKS７F OFFICIAL SITE |
親友Mと酉の舞にてディナー。
和式の落ち着いた店内で、なかなかいい感じ。
値段的には、安くはないですが良かったです。
酉の舞というくらいですから、鳥料理がメインなのですが、豆腐がめちゃウマ！！
いろんな種類があるのですが、”大吟醸絹仕込み豆腐”と”ごどうふ”が絶品でした。
大吟醸絹仕込み豆腐は素材のいいお豆腐だろうな～という上品なお豆腐。ダシとマッチしてて美味。ごどうふは食感が凄い！なんかモチモチしてるんです。
この”ごどうふ”は上に黒蜜ときなこをかけるとデザート豆腐にもなったりと、レパートリーが広くて驚きました＾＾
新たな発見！
by terumi : November 14, 2005 09:52 PM
