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December 02, 2005
「 本物のフランスパン 」
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BIGOTの店 芦屋市業平町6-16 OFFICIAL SITE |
芦屋にある超有名フランスパンの店「ビゴの店」。
フランスパンなんてどれもそんなに変わらないんじゃないの～と思ってた私・・（アホでした）
学生の頃、キャンパス内でBIGOTのパンの存在を知り、そのおいしさに仰天！
さすが、フランスパンの神様である”フィリップ・ビゴ”が作ったフランスパン。
外はカリ、中はほのかな甘みにもっちりした食感。
フランスパンでこの食感を出すのが一番難しい部分らしいですね。
久々に母が買ってきてくれたので食べてみたのですが、そうそうこれこれ～このおいしさ～！！
懐かしく感じました。
やっぱり朝からおいしいパンを食べると幸せになりますね＾＾。
by terumi : December 2, 2005 08:51 AM
