October 27, 2006
「 懐かしの思い出 」
 |
8G spaghetteria 心斎橋1-7-25 dep bld.1F INFOMATION |
大学時代、バイトでお世話になったK先輩とディナー。
なにせ６年ぶりの再会。
不安とドキドキ感いっぱいで待ち合わせ場所に行くと・・・
スマートになった先輩がそこに！！
うわーお久しぶりですー、と挨拶もそこそこ友人NP大絶賛の８GへGO。
久々なのに、昔と同様、話に花が咲きっぱなし。。
６年のブランクなど感じさせない私達って一体・・・（－－；）
それにしても、、、バイトをしてたのが私が成人式を迎える前だったので２０歳！
あぁ、、、２０歳だなんてなんだか字にするだけでも今は犯罪のような気が・・・（苦笑）
さて、８Gの内装はモダンテイストでお洒落～
入り口横では手作りパスタを打ってたりと、これはなかなか期待大！
とりあえずシャンパンが飲みたい～という先輩のリクエストででオーダー。
出てきてビックリ！赤ワイン並の深紅な液体。。。
思わず間違ってませんか？と聞いたのですが、間違いではない模様。
シャンパンに赤があったなんて驚き！てか、絶対間違ってると思うんだけどなー・・・
レシートに赤ワインってなってたし（苦笑）
それにしても、ここはワインリスト豊富です。
安いものから高いものまで、ドンペリも３万円でありました。
さてお料理はというと、
左上より
１０種類のゆで野菜とパルマ産生ハムの冷たいサラダ
これめちゃくちゃストライクゾーンなサラダです！
大きめカットのゆで野菜に、適度な塩がきいた薄切り生ハムが絶妙マッチ。
４種チーズのピザ（ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ・モッツァレラ・パスミジャーノ）
チーズ大好き！しかしながら、マスカルポーネの味はわからなかった・・・
おいしかったんだけど、生地は厚めに対してチーズ層は薄めだったのが残念。
くったり煮込んだケンボロウ豚とポルチーニ茸のラグー（フェトチーネ）
さすが手打ちだけあって、フェトチーネ最高！
やはりフェトチーネパスタにはクリーム系が合いますね。
くったり？煮込まれた豚も柔らかくておいしかったです～
自家製のソーセージとゴルゴンゾーラチーズのクリームソース（乾麺パスタ）
後で気付いたんですけど、カルボナーラ系たのみ過ぎてました（苦笑）
こちらは乾麺パスタなのですが、ちょうどいい太さでおいしかったです！
デザート３種盛り合わせ
どれも普通にうましっ！
８Gパフェ
大きくてビックリ！かなりのボリュームアリです。
サイドにキャラメルコーティングされたバナナが凄かったデス。
感想として、料理の出される間隔がかなり遅め。
混んでたからかわからないけど、むしろちょっと遅すぎるくらい。
イタリアンというとソッコーで持ってくるイメージがあるので、
これはこれでとても助かりました。ゆっくりじっくり料理を楽しめます。
（ただし、食事中の会話が持たない人は辛いという欠点もありますが）
それにしてもどれもこれも本当においしかったです～
昔話も料理も大満足です。
また遊んで下さいね、先輩。
by terumi : October 27, 2006 11:32 PM
ストライクゾーンって今頃いう？
くったりの感じも伝わらん。
まあなんしか歳をとったってことは伝わったわ。
にしてもおっちゃん年明けたら３０やで。
おそろしい。
by ゆう父 : November 2, 2006 08:37 PM
言う言う。
くったりの感じ、私もわからんわ。
おっちゃんに年とったなんて言われたくないわ。
私の年齢より若くなってから言ってちょーだい！
by TERUMI : November 2, 2006 11:00 PM
