« 心和む行灯 | TOP | 楽天NO1人気なお店に直撃 »
December 10, 2006
「 お茶漬けフルコース 」
 |
金の穂、銀の水 高槻市高槻町3-4三精ビル3号館1F INFOMATION |
なんとも珍しいお茶漬け専門店。
カウンターのみのこじんまりとしたオシャレで雰囲気のあるお店。
とにかくメニューの８０％以上がお茶漬け。
ここまでお茶漬けのレパートリーがあるとは・・・って感じ。
ちなみに私が訪れたのはランチ。
お茶漬けコースというもので、前菜＋３種のお茶漬けコースで８００円。
安いのか高いのかよくわからない価格設定だけど、
私は、とろりん玉子とと高菜明太子、贅沢海苔をチョイス。
ちなみに頼んだ順に出されるしくみになってるそうで、
まずは玉子から。
これがめちゃおいし～
出汁はどうやらとんこつベースらしく、ラーメンの汁にご飯が入ってる感じ。
上には半熟玉子がのっかってるから余計ラーメンっぽい（笑）
でもお茶漬けだからサラサラ～と喉越しもあっさりうまし。
お次は高菜明太子。
これもさっき食べた玉子のものと同じとんこつベースの出汁に
ピリっと辛い高菜＆明太子がアクセントとなっていてなんともうまし！
最後は贅沢海苔。
どんなものが出てくるか、とっても楽しみにしていたのですが、
岩海苔が加えられたご飯に、お茶がかけられており上には味付け海苔がトッピング。
元来のお茶漬けスタイルであるシンプルかつホっとするお茶漬けでした。
ある意味、最後がこれで良かったかも。
あっさりしてて、素材にこだわってるというのが実感出来た一品。
また機会があれば是非来てみたいお店です。
by terumi : December 10, 2006 11:50 PM
