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April 22, 2007
「 絶品タルト 」
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キルフェボン 京都府京都市中京区木屋町通三条上ル恵比須橋角 INFORMATION |
先日、同僚と京都と訪れた際に行ってきましたキルフェボン～！
タルトが絶品と超有名なキルフェボン。
スイーツグルメなIちゃん曰く、「関西で・・いや、日本でNO1のタルトかと・・」と大絶賛。
その人気っぷりはすさまじく、開店前から並んでいるというウワサが・・・
店内には、不動の人気を誇るタルトがズラリと並ぶ。
価格は1ピース500円から高いものは1800円とお値段も一流（注：1ピースですから・・）
関西では、残念ながら京都の一店舗のみ。
私達が訪れたのは、夕食時の午後５時半。
夕食時なのに、すでに店先は人で溢れかえっており、店内はイートインどころか、
テイクアウトのお客でごった返し、ショーケースに近寄るのも一苦労。。。
この時点でイートイン待ち時間は１時間ちょい、テイクアウトでさえ２０分待ちました。
確かにすぐに食べてみたいけど、あまりのお店の狭さには驚き。
クチコミサイトで、隣の人との距離が狭すぎる！とありましたが、まさにその通り・・
さて、私が購入したのはこちらの3品。
とにかくフルーツ系のタルトを攻めろ！！というキルフェボンマニアの助言により、
マンゴープリンタルト、いちごムースタルト、季節のフルーツタルト、しめて合計1890円也。
ちなみに同僚も全員マンゴープリンをオーダー。
先に帰宅した同僚達から、マンゴータルトの絶品ぶりが伺えるメールが続々と！！
スイーツグルメ家のIちゃんは、「とにかく人生上一番おいしいマンゴータルト」と言い放ち、
京都の学生だったのにキルフェボン初体験のMちゃんは、「マンゴーダントツ！」と興奮気味、
石垣からマンゴーを取り寄せるほどのマンゴー通NPに至っては「南国の味がした・・・」
と大絶賛の嵐・嵐・嵐！！！！
それほどまでにおいしいのか・・・と思い、帰宅後早々食べてみると・・・
これが・・・これが・・・・
めちゃウマ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！！
もはや言葉になりません。
口に入れた瞬間とろけるマンゴーの食感、そして甘くも酸味がきいた風味。
タルトはクッキーではなくパイ生地。その上にあっさりしたプリンがイン。
でもね、、このタルトの最大の魅力はマンゴー。
とにかくフルーツが尋常じゃないくらいおいしい！！！
ここのタルトは、高級なフルーツを使ってるからこそ値段が高いのかもしれないと思いました。
おいしいのも納得、一流価格にも納得。でも1ピース1800円はさすがに出せませんが・・・
もちろんタルトとプリンの比率もGOODなのですが、フルーツが命！といった感じ。
こんな事ならケチらずもう1個マンゴーいっとくべきだった・・・と後悔。
ちなみに他の2品ですが・・・
イチゴのムースタルトは、ムースの酸味といちごの甘さが絶妙にマッチ！
季節のフルーツタルトは、カスタードクリームなので可もなく不可もなく美味。
やはり噂は本当だった・・・恐るべしキルフェボンタルト！！
by terumi : April 22, 2007 10:58 AM
