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May 08, 2007
「 LOHASなイタリアン 」
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AiDA 和歌山県岩出市川尻71-5 INFORMATION |
和歌山のグルメランキング１位のAidaにてランチをしてきました～
岩出の24号線から入ってすぐの場所で、最近は大阪からもたくさんのお客様が来るそう。
オシャレな外観に、シンプルで品の良い内装が素敵。窓からは気持ちの良い自然光。
さらにさらに、最近宿泊施設を備えたヴィラもオープンしたとか（ただし１部屋のみ）
無農薬栽培された野菜とハーブが命で、素材の味が生かされた料理が次々と出てきました。
とにかく、今まで食べた事のない野菜もたくさんあったりで、
こんな風に野菜を使う事も出来るんだ～と関心してしまいました。
パンもモッチリした生地に蓬が練りこんであったりととっても美味。
最後のデザートまで野菜が使われてて、シェフの創造力には恐れ入りました。。
私の一番お気に入りはニョッキ！ほんのり味がついていてとってもおいしかったです！！
ただ、ガッツリイタリアンを食べたい！という人には不向きかもしれません。
LOHAS思考でマクロビなんかにハマってるにはもってこいなレストランです。
by terumi : May 8, 2007 10:33 PM
とってもお洒落なお店ですね。
個人的には「たんぽぽのサラダ」が気になりました。
たんぽぽ食べれるんですね。
どこを食べるのかな～さすがに綿毛は食べれないだろうな～
のんびり休暇でもとって行きたいですね。
by はらたつ : May 29, 2007 07:57 AM
はらたつさん、お久しぶりです！
せっかくコメント下さっているのに遅くなってしまい非常に申し訳ない限りです・・・（謝）
あまりに自分のブログにアクセスするのが久々すぎて、ログイン方法を忘れてしまったくらいです（汗）
はらたつさんは関西にお住まいですか？
本当に田舎の一角にありますが、自然素材を使った野菜を中心としたお店で野菜好きにはオススメです！
え？こんな食べ方あるの？と驚くくらい・・・
最後のスイーツまで野菜です（＾＾）
これからもどうぞよろしくお願いします。
by TERUMI : August 1, 2007 08:58 AM
