December 29, 2007
「 引越しパーティー 」
今日は、我が家で引越し祝いパーティーをしました。
夫の仕事仲間の方々とのパーティーなのでかなり緊張しました（汗）
パーティーといっても小さなものですが。。しかも風邪は昨日より悪化。
なにせペナンに来てからの初めてのホームパーティー。
どういった要領で進めればいいのかわからないまま、とりあえず食べ物を用意しましたが、
どれだけ作ればいいかもわからなかったので、微妙な感じに仕上がってしまいました。
本当は、前日から用意出来るものはするつもりだったのですが、昨夜は薬を飲んですぐに
眠気が襲ってきたため、そのまま就寝してしまったのです。あぁ、、、、反省。
6時から起きて、寿司飯を作り、焼き海苔があと少しで切れてしまうので10時からJUSCOへ行き、
20人分のポテトサラダ、筑前煮、にくじゃがなどなど・・・日本食っぽいものを作りました。
一番しんどかったのが寿司飯と思いきや（これも相当しんどかったですが）、ポテトサラダ。
今までにないポテトの量に苦戦しながら、1時間かけて柔らかくなるなでボウルで混ぜました。
たかがポテトサラダに2時間もかかるなんてありえない（汗）
集合時間は午後4時。
1時間刻みで、煮物を次々と作り、ラストは巻き寿司を作って終了。
なんとか奇跡的に3時に全ての工程が終わり、無事パーティーに間に合いました。
幸い、パーティーに来て下さる皆さんはローカルフードを手土産に持って来てくれると
聞いていたので助かりました。こんなに大変だと思ってもみませんでした（笑）
テーブルは日本食とローカルフードで賑やか！かなり異様な香りが漂っています。
こちらの食事には、たくさんの香草やスパイスが使われているので特殊な匂いがします。
以前住んでいるアパートでは、毎朝ラクサやトムヤムクンの香りがしてかなり臭かったです・・・
どれもおいしいのですが、さすがに・・・毎朝あの匂いは厳しいものがあります（苦笑）
様々な香りにつつまれた我が家で、3時間ほどトークと食事を楽しんだのでした。
終わったと同時に、安堵と疲れがドっときましたが、とても楽しい1日でした。
by terumi : December 29, 2007 05:31 PM
