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January 18, 2009
「 LOVE LETTER 」
先日オーナーから頂いた旧正月のプレゼント。
スイーツ大好き＆食欲旺盛な私は、早速開封して味見をしたのですが・・・
パンプキンクッキーは、クッキーというよりガレット風味でなかなか美味。
そしてドラム缶の中身は、ラブレターことKueh Belandaという焼き菓子でした。
こちらの御菓子、実は私の大好物なのです～♪
なぜラブレターという名前が付いたのかはわかりませんが・・・
元々の名前であるBelandaというのは、マレー語でオランダという意味だそうで、
１７世紀初頭にオランダ人がマラッカにもたらした渡来菓子らしいです。
ゴーフルをもう少し薄くしたパリパリ焼き菓子で、ほんのりココナッツの味がします。
旧正月だけではなく、ハリラヤ時にもよく見かけるこちらのお菓子。
マレーシアに来られたら是非是非お試し下さい！
by terumi : January 18, 2009 09:41 PM
