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March 27, 2009
「 バースデーディナー 」
今月、誕生日を迎えた夫のためにバースデーディナーを。
まずは、いつものとうもろこし豆腐スープ。
夫も大好きなこちらのスープ。手軽に作れる事もあり、こちらも大助かりの一品。
メインは、スペアリブのあっさりガーリックテイストで。
いつもオーブンで焼いていましたが、今回はフライパンで焦げ目をつけてから蒸し焼きに。
それでも十分問題なく火が通りました！最後はソースをからませて出来上がり。
作り方は、焼く前に肉全体に塩コショウ、ガーリックをすりこみ３０分程おいておきます。
ソースは、醤油、みりん、酒を混ぜたものにレモンスライスを浮かべたもの。
このレモンの酸味とガーリックがマッチし、さっぱりとした仕上がりになります。
ラストのデザートには、スイスチョコレートのミルクレープを。
前々から気になっていたデリバリーオンリーのミルクレープ屋でオーダーしました。
色んなフレーバーがあるのですが、夫はチョコ好きなのでチョコを（笑）
HAPPY BIRTHDAYのプレートに、キャンドル、名入れのサービスもありました。
が・・・箱を開けてビックリ！！！夫の名前の頭文字MがNになってる～～～（汗）
私の発音が悪かったのでしょうが・・・ざ、残念（涙）
まぁ、違う人の名前が書かれたケーキにろうそくをつけて
二人で爆笑しながら食べたのでいいのですが・・・（苦笑）
値段は、レギュラーサイズ（９００ｇ）でRM６８。
マレーシアではありえないくらいの高額ケーキです。
日本円に換算すると安いかもしれませんが、日本でも安いものなら２０００円で
ホールのケーキが買えるので、正直高めのケーキだな～と思ってしまいました。
デリバリーだから高いのかもしれませんが・・・
お味は、日本人にもウケそうな濃厚なチョコミルクレープで美味でした！！！
クレープの間に、時々チョコチップのようなものが挟まっているのもおいしかったです♪
by terumi : March 27, 2009 11:52 PM
旦那さまお誕生日おめでとうございます。
いつになく素晴らしいお料理です。
デリバリーのミルクレープ屋さん、良いお店を知りました。
4月がうちの旦那様の誕生日なので今度利用してみようと思います。
by がっきー : April 1, 2009 01:21 AM
この年になると、あまり誕生日を迎えたくはないと思うのですが（笑）
今回初めてフライパンで蒸し焼きにしてみたのですが、案外大丈夫でした。まぁ、２０分くらい焼いてたような気がしますが。
でもフライパンかオーブン・・・どっちの方が経費が安いのかなーとか貧乏臭いこと考えてしまいました。まぁ、ペナンで作るとなればガスの方が断然安いですが・・・
デリバリーのミルクレープ。とってもおいしかったですよ～
少し割高ですが、デリバリーは嬉しいですよね（＾＾）
旦那様、４月誕生日ですか～おめでとうございます！
盛大に祝ってくださいね♪
by TERUMI : April 12, 2009 07:24 PM
