July 05, 2009
「 素敵レストラン 」
以前、訪れた足利で見つけたレストラン倉敷。
外観がオシャレで気になっていたのでランチに行ってみる事に。
予想通り店内は天井が高く、クラシックで落ち着いた雰囲気。
お肉のランチコースをオーダー。まずはトマトの冷たいスープ。
お味は、トマトとピクルスをミキサーでかけたような風味。どちらも夏野菜でいい感じ！
お次はサラダにパンORライス♪
メインは、和牛煮込みに彩り野菜。和牛は、口の中に入れるとトロトロな柔らかさで美味～
シェフ曰く、なんとこの御料理、12時間かけて作っているとか！！！
ソースの茶色は、実は煮込み時に、牛肉の塊から溶けて出た自然な色と聞いてビックリ！
この雰囲気、このコース（コーヒーOR紅茶付）で1680円だと安いかと・・・
また足利に来た際は、立ち寄りたくなる素敵レストランでした。
by terumi : July 5, 2009 09:49 PM
