September 14, 2009
「 記念日 」
結婚2周年を迎えました。いつも、お世話になっている方々のおかげです。ありがとうございます。
オシャレなレストランで外食と行きたいのですが、世間はインフルエンザが大流行～
加えて、夫の帰宅時間も遅いので家食で。
お肉が大好きな夫のために、超奮発で初めて高級ステーキ、買ってみました！
100グラムなんと1200円・・・別にブランド名のある和牛ではないですよ。
しかも、サーロインのくせにこの価格。にくすぎます・・・（洒落じゃないですよ）
普段は高級な物を食べている訳ではないし、たまの記念日にはいいかな？と思い、
夫への感謝の気持ちも込めて、清水の舞台から飛び降りる勢いで購入しました。。。
おおげさかもしれませんが、専業主婦にとって100g1200円の肉は脅威です（苦笑）
まぁ、外食すれば、もっと高い値段がかかると思えば安いものです。
最初ケチな私は、あまりの高額っぷりに、写真に写っているお肉を１枚だけ購入し、
半分ずつ食べようかと思いましたが、さすがに小さすぎるかなと思い、やめました。
もう少しで、高級ステーキなのに、変なひもじさを感じる所でした・・・
さて、ステーキですが、ソースは色々考えた結果、少しこってり風味で。
マヨネーズと醤油に粒マスタードを煮詰めたものにしたのですが、サーロインには抜群にあいました。
そして！ペナン時代からずっとほしいと思っていた鉄板・・・。
ペナンではいくら探しても見つからなかったのですが、日本で・・・しかも意外な所で発見！！！
先日、なんと近所のスーパーの売れ残りセールで売られてるではありませんか！
なんと１枚350円！メイドインチャイナですが、ありえない仰天価格に即買いしてしまいました～
おかげで、最後までアツアツの肉が食べられて満足です。
デザートは、フルーツタルトを作成。
パイシートを使ったので、とても簡単にタルトが出来ました。
手が込んでなさすぎてお恥ずかしいですが・・・（苦笑）
中は、手作りのヨーグルトカスタードと生クリームの２層で。
自分で作ると生クリームの甘さが調節出来るのがいいですよね。
と、記念日を祝うというか？単にガッツリ食べてしまった１日でした。。。
by terumi : September 14, 2009 10:54 PM
