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October 17, 2009
「 ようやくゲット 」
ペナンでも鍋モノ料理の際には大活躍してくれた電磁調理器。この度、ようやく購入！
早速、帰国後初めての牛肉ですき焼きにチャレンジしてみました。
ペナンでは、牛肉があまりなかったので・・・あったとしても、ほとんどが分厚いオージービーフ（苦笑）
やっぱり牛すき焼きは、こってりしていておいしい～～～
それにしても関東に住んでビックリした事・・・それは牛肉より圧倒的に豚肉の扱いが大きい！
豚肉のコーナーに、”肉じゃが用”やら”カレー用”なんかが置かれているのであります。
関西人の私からすれば非常に違和感で、関東人は豚文化とは本当だったのだなと再確認しました。
そういえば、OL時代に、隣の部署の東京出身の部長さんが大阪に転勤になり、
その部長さんが、居酒屋で肉じゃがに牛肉が入っていた事に驚いてました。。。
同じ日本でも、所変われば文化も違うんですね～もちろん豚肉も大好きですけど（＾＾；）
by terumi : October 17, 2009 09:29 PM
